Jetzt eintauchen und entspannen: Zeit für den Zirbelle-SPA und Zirbelle-Pflegeprodukte

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Im Zirbelle-SPA des Seehotels Jägerwirt auf der Turracher Höhe in der Steiermark dreht sich alles um Dein persönliches Wohlbefinden – und um die Kraft der Zirbe. Mit ZIRBELLE, einer eigenen Naturkosmetiklinie in höchster Apothekenqualität von Christina Branstätter (Foto unten), kommen dabei hochwertige Zirben-Pflegeprodukte wie duftende Cremes, Salben und Öle zum Einsatz. Und das Beste daran: Alle Zirbelle-Produkte können einfach und sicher auch direkt nach Hause bestellt werden!

Sommerfrische. Und sich dabei etwas Gutes tun.

Klar: Der Sommer ist die Genusszeit des Jahres. Sich und seinem Körper etwas Gutes tun, Kraft schöpfen, bevor uns Herbst und Winter wieder eine Menge abverlangen werden. Das geht im Seehotel Jägerwirt und im dortigen Zirbelle SPA ganz spontan. Und für Erholung und Genuß zu Hause genügen wenige Mausklicks, denn alle Zirbelle-Pflegeprodukte sind auch im Zirbelle-Onlineshop verfügbar. Für eine besondere Auszeit vom Alltag!

Erholung mit Zirbelle: Gut zu wissen!

Ihr fragt Euch nun, was das Besondere am Zirbelle SPA auf der Turracher Höhe oder den vielen Zirbelle-Naturkosmetik-Produkten ist? Christina Brandstätter hat alle Antworten für Euch auf einen Blick, im komfortablen Scrollytelling-Format, zusammengestellt.

Einfach den Pageflow starten und durch die Zirbelle-Welt scrollen.

TV-Dokumentation „Evangelisch in Südtirol“ erschienen

Film in voller Länge in der Rai-Mediathek

Seit Jahrhunderten ist evangelisches Leben in Südtirol präsent. Die „Luttrischen“, wie sie früher genannt wurden, prägten das Land auf ganz verschiedene Weise.

Der Film „Evangelisch in Südtirol“ (im Bild: Pfr. Michael Jäger vor der Bozener Christuskirche) zeigt besondere Facetten des Südtiroler Lebens – und welchen Einfluss die Reformation auf Stadtentwicklung, Bauwerke, den Tourismus sowie das Kultur- und Geistesleben hierzulande hatte.

Die 30-minütige Dokumentation entstand im Auftrag des Amtes für Film und Medien sowie von Rai Südtirol in den zurückliegenden zwei Jahren. Er wurde erstmals am 19. Februar 2022 ausgestrahlt.

Produziert wurde der Film von Sorafilm Brixen mit Drehs in Deutschland, Österreich und Südtirol. Drehbuch und Sprechertext: Benjamin Zwack.

Alpine Naturkosmetik aus der Steiermark: Mit „Zirbelle“ ins neue Jahr.

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Nach den Feiertagen ist die Haut besonders strapaziert. Dazu kommt die trockene Winterluft gerade jetzt im Januar. Genau hier kann uns die Kraft der alpinen Zirbe unterstützen. Wir haben mit Christina Brandstätter über ihre Zirbelle-Naturkosmetik gesprochen, die von Hand in der Steiermark hergestellt wird.

Christina, Du hast uns heute eine kleine Auswahl Deiner Zirbelle-Produkte mitgebracht. Was ist das Besondere daran?

Herzlichen Dank für die Einladung! Ja, ich habe Euch heute die Bergquelle mitgebracht und die Zirbensalbe aus unserer Naturkosmetiklinie ZIRBELLE®:

  • Die hochwirksame ZIRBELLE® Feuchtigkeitscreme Bergquelle mit Zirbenöl sorgt für ein gesundes, gepflegtes, sichtbar jüngeres Aussehen. Dies geschieht durch die natürlichen Feuchtigkeitsspender Hyaluronsäure, Aloe Vera und Vitamin E. Die Haut wird spürbar glatter, straffer und leuchtender.
  • Die klassische ZIRBELLE® Zirbensalbe ist ideal zur Pflege beanspruchter Haut. Denn mit ihrer feinen Textur lässt sie sich leicht auftragen und verteilen. Außerdem pflegen Ringelblumenöl und Shea wunde, rissige Haut. Zirbenöl kräftigt und entspannt die Muskulatur.

Das Besondere an unseren Produkten ist, dass erstmalig Zirbenöl auch in der Gesichtskosmetik eingesetzt wird.

Christina Brandstätter, Zirbelle
Die Zirbelle Zirbensalbe: Naturkosmetik von Christina Brandstätter aus der Steiermark.

Die Zirbe oder Zirbenkiefer ist im gesamten Alpenraum weit verbreitet. Welche Vorzüge bietet Kosmetik auf Zirbenbasis?

Die Zirbe liegt an sich im Trend, da sie viele Vorteile bietet. Sie ist nicht nur entzündungshemmend, sondern verbessert das Hautbild und geht tief in die Hautschichten hinein. Das wertvolle ätherische Zirbenöl weist besondere Eigenschaften auf. Neben seiner zellschützenden Wirkung bekämpft es Bakterien und Pilze. Das Öl beruhigt Herzschlag und Atmung und führt so zu tiefer Entspannung und einem erholsamen Schlaf.

Wo und wie werden deine Zirbelle-Produkte produziert? Was ist Dir dabei besonders wichtig?

Unsere Produkte werden von Hand in einer traditionsreichen Apotheke hergestellt. Neben den qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffen wird größter Wert auf die Hygienestandards gelegt. Produziert wird nachhaltig in der Steiermark. Somit kommt bei Zirbelle alles aus Österreich!

Hast Du noch einige besondere Tipps für unsere Leserinnen und Leser oder sogar die ein oder andere Empfehlung?

Ja, gerne!

  • Das Elixier Zirbenfrische ist sehr feuchtigkeitsspendend und verwöhnt Ihre Gesichtshaut. Mit Zirbenöl und dem wertvollen Jojobaöl macht es die Haut geschmeidig, festigt und nährt das Bindegewebe. Die seit Jahrhunderten verwendete Damaszener-Rose regt die Zellerneuerung an und unterstützt wie kein anderes Öl die Hautregeneration.
  • In den Wintermonaten empfehen wir auch die reichhaltige Pflege ZIRBELLE Golden Girl. Die Anti-Aging Creme mit Zirbenöl ist eine hochwirksame Intensivpflege, die Eurer Haut ein spürbar gepflegtes und glattes Hautgefühl verleiht. Hopfenextrakt und Vitamin A regen die Kollagenbildung der Haut an und sorgt somit für sichtbar glattere Haut. Hyaluron in Kombination mit Rosenwasser und Carbamid helfen Ihrer Haut Feuchtigkeit zu binden und fördern die Elastizität. Die wertvollen Öle von Argan und Jojoba, ergänzt mit Sheabutter machen die Haut weich und geschmeidig für einen seidigen Teint. Die zarte Duftkomposition von belebender Zirbe, erfrischender Bergamotte, entspannendem Sandelholz runden das Pflegeerlebnis ab.

Und wer jetzt neugierig geworden ist: Wo kann man Zirbelle kaufen?

Erwerben kann man die Produkte im Romantik Seehotel Jägerwirt auf der Turracher Höhe, wo sich auch der ZIRBELLE® Spa befindet. Hier kann man sich bei Anwendungen mit ZIRBELLE® verwöhnen lassen. Und im Shop vor Ort sind die Produkte selbstverständlich auch erhältlich. 

Besonders bequem ist die Bestellung online, nämlich unter www.zirbelle.at! Alle Zirbelle-Produkte werden Euch dann in kurzer Zeit nach Hause geliefert.

Zirbelle-Gründerin Christina Brandstätter

Vielen Dank für das Interview, Christina!

Zirbelle-Naturkosmetik: ✔️Handgemacht im Zirbenland, ✔️höchste Apothekenqualität, ✔️im Apothekerlabor entwickelt und hergestellt.

Alle Fotos: (c) Zirbelle.at

Frohe Weihnachten!

Ihnen und Euch am Ende dieses Jahres gesegnete Weihnachten, schöne Feiertage und alles erdenklich Gute im neuen Jahr 2022!

Danke für das großartige Interesse an KulturSüdtirol und unseren Beiträgen in den zurückliegenden Monaten. Noch nie fanden so viele Besucherinnen und Besucher auf unsere Seite wie 2021!

Auch im kommenden Jahr 2022 wird es hier wieder neue und interessante Geschichte(n) aus Südtirol geben. Bis bald!

Johanna Bampi und Benjamin Zwack

Omas Gewürzkuchen

begleitet mich schon mein ganzes Leben lang. Und wenn ich ihn heute selbst backe, kommen unweigerlich Erinnerungen an früher hoch: an die grün gestrichene Küchenbank und den alten Herd, an die bunten Emailschüsseln und die so genannte Petronilla und natürlich an meine Großmutter.

Alte Familienrezepte

Das Rezept für den Gewürzkuchen stammt aus dem Jahr 1934. Damals verfeinerte meine Großmutter im Gasthof Eisenhut in Bozen ihre Kochkünste und legte eine umfangreiche Rezeptsammlung an. Das ein oder andere Rezept daraus erscheint mit heute etwas schwer bekömmlich, wie die Napoleontorte mit ganzen 14 Dottern. Doch der Gewürzkuchen ist geblieben – bist heute!

Man treibt 5 Dotter mit 20 dg Zucker flaumig ab.

aus Omas Kochbuch

Das Rezept

Gerne verrate ich das Rezept für diesen schnell gebackenen und aromatischen Kuchen (der ganz ohne Butter oder Margarine auskommt).

Die Zutaten:
5 Eier
200 g Zucker
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 TL Nelkenpulver
1/2 TL Zimt

Zuerst wird das Eigelb mit dem Zucker flaumig gerührt, dann kommen Mehl, Backpulver, Zimt und Nelkenpulver dazu. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und zum Schluss unterheben.
Der Kuchen wird „bei mäßiger Hitze“ gebacken, wie es so schön heißt. Ich empfehle zwischen 150° und 180° Umluft für ca. 40 bis 45 Minuten.

„150 Jahre Pustertalbahn“ auch als MDR-Podcastfolge

Erst eine TV-Dokumentation für Rai Südtirol von Johanna Bampi über das 150-jährige Bestehen der Pustertalbahn zwischen Franzensfeste und Lienz, nun auch ein ausführlicher Radio- bzw. Podcastbeitrag von MDR Thüringen zu diesem besonderen Jubiläum.

In den vergangenen Wochen entstand in Zusammenarbeit mit Sorafilm Brixen und den KulturSuedtirol-Autoren Johanna Bampi und Benjamin Zwack durch MDR-Journalist Markus Wetterauer eine 25-minütige Podcastfolge, die Geschichte, Gegenwart und Zukunft der Pustertalbahn akustisch erlebbar macht.

Die Folge ist in der Reihe „Abenteuer Eisenbahn“ von MDR Thüringen erschienen und auf der MDR-Website sowie in allen Podcatchern abrufbar. Und der für Rai Südtirol produzierte Film ist auch weiterhin in voller Länge in der Mediathek der Rai zu finden.

An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an Markus Wetterauer für die gute Zusammenarbeit!

Beitragsbild: Markus Giger, CC BY-SA 2.5 ch

TV-Doku „150 Jahre Pustertalbahn: Johanna Bampis neuer Film am 15.11. um 20:20 Uhr auf Rai Südtirol

„150 Jahre Pustertalbahn“ – hier in voller Länge in der Rai Mediathek ansehen!

Geschichte in Bewegung: Im Jahr 2021 blickt die Pustertalbahn in Süd- und Osttirol auf 150 Jahre ihres Bestehens zurück. Grund genug, der Geschichte ihres Entstehens, dem aktuellen Betrieb und den zukünftigen Herausforderungen dieser Strecke genauer auf den Grund zu gehen. Johanna Bampi und Willi Rainer von SORA-Film haben den Zug auf seiner gesamten Strecke durch das Pustertal begleitet, mit Historikern und Eisenbahnfans gesprochen.

Zugleich lässt der Dokumentarfilm die Menschen entlang der Strecke sowie in den Zügen zu Wort kommen. Was treibt sie an und was fasziniert sie besonders, die täglich in, an und mit den Zügen arbeiten? Was denken Pendlerinnen und Pendler über „ihre“ Strecke durch das Pustertal?

Der Dokumentarfilm, der im Sommer 2021 entstanden ist, zeigt die Pustertalbahn aus ganz verschiedenen Blickwinkeln: Aufwändige Drohnenaufnahmen, historisches Bildmaterial, viele Details aus den modernen Flirt-Zügen und Interviews mit Expertinnen und Experten wechseln sich ab.

„150 Jahre Pustertalbahn“ lautet der Titel dieser abwechslungsreichen Dokumentation – zu sehen am 15. November um 20:20 Uhr im Programm von Rai Südtirol.

Johanna Bampi und Benjamin Zwack zu Gast in der Nordsee Akademie Leck

Nordsee Akademie Leck

Am vergangenen Freitag ging es für das KulturSüdtirol-Team von einer der südlichsten Gegenden Europas, in der Deutsch gesprochen wird – nämlich Südtirol – in eine der nördlichsten.

Ein ganzer Nachmittag stand in der Nordsee Akademie Leck in Nordfriesland im Zeichen von Minderheitensprachen, der Kommunikation von Minderheitenthemen – und der Vision einer mehr- und vielsprachigen Region zwischen Deutsch, Dänisch, Plattdeutsch, Friesisch und Sønderjysk. 

Ein beeindruckend engagierter, offener Austausch entstand, gerade auch über die vielen Gemeinsamkeiten und manche Unterschiede zu Südtirol. Herzlichen Dank für die Einladung, die hervorragende Organisation durch die Nordsee Akademie und die angeregte und anregende Diskussion.

Am Ende waren sich alle Beteiligten einig: Dieser Austausch sollte fortgesetzt werden. Daher: Auf bald!

Spätherbst in Schloss Rodenegg

Schloss Rodenegg

Hoch über der Rienzschlucht liegt langgezogen die Burg Rodenegg. Im 13. Jahrhundert von den Herren von Rodank an strategisch wichtiger Stelle am Übergang vom Pustertal ins Eisacktal errichtet, galt sie ob ihrer Lage über Jahrhunderte als uneinnehmbar. 

Ganz schön imposant

Heute führt statt der ehemaligen Zugbrücke über den Burggraben eine bequeme Holzbrücke auf das eisenbeschlagene Tor zu. Dennoch: Die Burg präsentiert sich ganz schön imposant. Und der kleine Erker überm Tor kaschiert eine Pechnase. Im Inneren passieren wir ein zweites Burgtor – ebenfalls einst mit einer Zugbrücke und einem Fallgitter gesichert – bevor wir den malerischen Innenhof erreichen.

Ein herrlicher Ausblick und einmalige Fresken

Hier befinden wir uns im Herzen der Burg. Vom Burghof führt eine Wendeltreppe in die oberen Geschosse, offene Loggien verbinden die einzelnen Trakte miteinander, Treppen gleichen die Niveauunterschiede zwischen den einzelnen Stockwerken aus. Hier im Innenhof befindet sich auch das zweigeschossige Brunnenhaus mit der Zisterne, die die Trinkwasserversorgung für die Bewohner garantierte. Auch die Michaelskapelle aus dem 16. Jh. wird vom oberen Schlosshof aus betreten. 

Auf Felsen gebaut: Schloss Rodenegg

Und hinter einer unscheinbaren Holztür verbirgt sich der wohl größte „Schatz“ von Rodenegg: die Iwein-Fresken. Um 1220 gemalt zählt dieser Zyklus zu den ältesten profanen Wandmalereien in ganz Europa. Er erzählt von den Abenteuern des Ritters Iwein nach einem Roman von Hartmann von Aue. 

Eigentlich hatte man, als 1972 mit der Freilegung der Iwein-Fresken begonnen wurde, in dem kleinen Raum im Erdgeschoss die alte Kapelle vermutet. Diese aber befindet sich, wie man heute weiß, im gegenüberliegenden Schlosstrakt. Vor wenigen Jahren wurden dort ebenfalls romanische Wandmalereien freigelegt. 

Der Eingang zur Michaelskapelle aus dem 16. Jahrhundert: Über der Tür der Erzengel Michael mit der Seelenwaage.

Und sonst noch? Grandios ist der Ausblick von der Burg über den Garten Richtung Schabs und Viums. An einer Seite durch eine Mauer und einen Torturm gesichert, fallen die Felswände an den anderen Seiten des weitläufigen Gartens steil in die Rienzschlucht hinab. An trüben Tagen steigen hier Nebelschwaden hoch und verleihen der Burg eine geradezu mystische Atmosphäre. Schloss Rodenegg verzaubert uns auch im November. 

Im Garten von Schloss Rodenegg.

Schloss Rodenegg befindet sich in Privatbesitz und kann während der Sommermonate besichtigt werden. Zu den Höhepunkten des Rundgangs zählen die Iweinfresken sowie die Malereien der alten Kapelle und der Michaelskapelle. Natürlich wird hier auch eine Waffenkammer gezeigt… oder das Verlies des „Lauterfressers“, eines angeblichen Hexenmeisters. 


Alle Fotos: Johanna Bampi


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Wie aus dem Schloss Taurenstein das Rathaus von Brixen wurde

Das Rathaus von Brixen zieht wahrlich die Blicke auf sich. Die Fassade zum Domplatz ist aufwändig gestaltet: mit Erkern, einem Turm und Zinnen auf dem Dach. Fast wie im Mittelalter. Doch der Schein trügt.

Vom Bürgerhaus zum Schloss

Das heutige Rathaus von Brixen war ursprünglich ein einfaches Bürgerhaus. Es lag, wie andere auch, genau zwischen dem Domplatz und den Lauben und gehörte der Familie Oberhaidacher. Im Erdgeschoss führte die Familie eine Mehl- und Viktualienhandlung, die oberen Stockwerke waren bewohnt.

Im Jahr 1895 verkaufte die Familie das Haus an Hofrat Ferdinand Kaltenegger. Er ließ das Gebäude nach seinen Vorstellungen umbauen. So wurde aus dem schlichten Handelshaus Oberhaidacher das Schloss Taurenstein.

Gemalte Fanfarenbläser empfangen uns im Treppenhaus.

Ein Faible für das Mittelalter

Nicht nur an der Fassade zum Domplatz, nein, auch im Inneren des Hauses griff der Bauherr die Idee eines mittelalterlichen Schlosses auf. Besonders deutlich lässt sich das im Treppenhaus erkennen. Es erinnert an einen Burghof. Doch das alte Mauerwerk und die verwitterten Fensterläden sind gemalt, ebenso der rankende Efeu, der dem Ganzen einen idyllischen Charakter gibt. Die steilen und verwinkelten Treppen verstärken diesen Eindruck.

Auf und ab, die Treppen im Rathaus halten uns fit, wenn Kameramann Willi Rainer und ich während der Dreharbeiten verständlicherweise ab und zu auch auf den Aufzug ausweichen.

Die Malereien verwandeln das zentrale Treppenhaus in einen idyllischen Schlosshof.

Vom Schloss zum Rathaus

Nicht einmal zwanzig Jahre lang bewohnte Ferdinand Kaltenegger sein Schloss Taurenstein: Er starb im Mai 1911 im Alter von 68 Jahren. Seine Tochter Johanna Pejicic zeigte wenig Interesse an diesem Herzensprojekt ihres Vaters und verkaufte es bereits im November desselben Jahres an die Stadtgemeinde Brixen.

Das war ein absoluter Glücksfall! Das Gebäude befand sich in einem guten baulichen Zustand, und es bot genügend Platz für die wachsende Zahl an Gemeindeämtern und Angestellten. Vor dem Einzug wurden elektrisches Licht und ein Telefonanschluss installiert und das Gebäude an die Kanalisation angeschlossen. Möbel, Gemälde und Bilder wurden größtenteils übernommen. Deswegen hängen im Rathaus noch heute Porträts der Familie Kaltenegger.

In der Halle im zweiten Stock trifft zeitgenössische Kunst auf das 19. Jahrhundert.

Alte und neue Kunst

Hofrat Ferdinand Kaltenegger bewohnte den zweiten Stock des Gebäudes. Hier ließ er den Rittersaal – heute Ratssaal – sowie weitere Räume mit Wandmalereien von Raphael Thaler schmücken. Sie zeigen Szenen aus der Stadtgeschichte von Brixen.

Wir treffen im Rathaus jedoch auch auf eine große Zahl zeitgenössischer Kunstwerke, die die Gemeinde erworben hat und im neu renovierten Rathaus wunderbar zur Geltung kommen. Es gibt hier wahrlich viel zu sehen!

Zeitgenössische Kunst schmückt die Wände im zweiten Treppenhaus des Rathauses.

Was für eine Aussicht

In die Dachterrasse des Rathauses könnten wir uns glatt verlieben! Sie bietet einen einmaligen Rundumblick über die gesamte Stadt und wird für Veranstaltungen, Empfänge und Hochzeiten genutzt.

Der Blick auf den Weißen Turm von der Dachterrasse des Rathauses.

Historische Rathäuser: eine TV-Dokumentation für Rai Südtirol

Derzeit drehen wir – Willi Rainer, Benjamin Zwack und Johanna Bampi – eine zweite Folge über historische Rathäuser in Südtirol. Das Rathaus von Brixen, historisch und doch zeitgemäß, darf dabei natürlich nicht fehlen. Und wir sind begeistert von den spannenden Geschichten und sehenswerten Winkeln, die es zu bieten hat!

Malereien von Raphael Thaler schmücken die heutigen Büros im zweiten Stock.

Alle Fotos: Johanna Bampi


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